☆Akemiのワクワクブログ☆

なるべく動物性食品と添加物を摂らないようにしている私。

でも、マクロビオティック料理って茶色のイメージだった
最初に作った料理もすべて炒め物と煮物・・・
正直　料理が好きな私は彩りがないとつまらないっ！！

そんなときに、図書館で見つけたこの本！




調味料も少なくて、なによりミキサーかフードプロセッサーがあれば
10分で肉・魚・卵・乳製品・砂糖・だし不要のボリューム料理が作れちゃいます！

今日は大豆のからあげとニラとキャベツの餃子に挑戦♪

大豆のからあげ後から少し大豆の味がします。　
見た目はバッチリからあげよ


ニラとキャベツの餃子
包むのが大変だけど、数をこなせばうまくなります♪
初めてでも中身が出ずに　大成功！！




自分でいうのもなんだけど・・かなりおいしい

この本で載っているパスタもソースが簡単！
材料をミキサーに入れて混ぜるだけで、ジェノベーゼパスタ・カルボナーラができちゃう

これからの料理・お弁当づくりが楽しみになってきたわ♪